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Flavour-Pairing Magic by Heiko Antoniewicz

Portionen1 Portion

HOMANN Joghurt Dressing, schwarzes Knoblauchpüree, Paprikapulver, Himbeerpüree

 20 g schwarzes Knoblauchpüree
 5 g geräuchertes Paprikapulver
 50 g Himbeerpüree
 20 g Limettenöl
 5 g Salz
 100 g HOMANN Joghurt Dressing
1

HOMANN Joghurt Dressing und alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Limettenöl final abschmecken. Als Marinade verwenden.

Garnitur:
Marinierte Himbeeren
Wildkräuter / Thymian / Rosmarin

Mögliche Beilagen:
Kräuterrisotto
Pfifferlinge
Grillgemüse

Nutrition Facts

1 portionen

Serving size