I Vigneri in Hamburg: Ein „echter“ Italiener

Das I Vigneri liegt mitten im Herzen der Hamburger City und lädt den Gast auf eine kurze, aber lohnende kulinarische Reise nach Italien ein. Wir stellen das Erfolgskonzept vor....

Trinkgeldkultur im Vergleich

Eine YouGov-Umfrage in der Schweiz und in Deutschland zeigt, wie häufig Restaurant-Kellner im Vergleich zu anderen Service-Dienstleistern Trinkgeld erhalten....

Sternekoch Boris Rommel unterstützt Pop-up-Restaurant Stories

Das temporäre Restaurant Stories der Bliss Group ist in eine neue Location eingezogen und bekommt Unterstützung von Sternekoch Boris Rommel....

Schlossrestaurant Victoria hat wieder geöffnet

Christoph Hesse und sein Küchenteam begrüßen die Gäste im Schlosshotel Kronberg bis zum 12. Mai zum Fine Dining im Schlossrestaurant Victoria....

FoodZoom 2.0: Eatertainment

Im fünften Teil der Serie FoodZoom 2.0 spricht Karin Tischer über Eatertainment und Fun Facts rund um die Ernährung....

FoodZoom 2.0: Healthy World

Karin Tischer fasst im vierten Teil der Serie FoodZoom 2.0 zusammen, wie die Healthy World der zukünftigen Ernährung aussehen kann....

FoodZoom 2.0: Der neue Geschmack der Gäste

Im dritten Teil der FoodZoom 2.0-Serie mit Karin Tischer geht es darum, welche Sensorik den Menschen beim Essen besonders zusagt....

FoodZoom 2.0: Countdown Nachhaltigkeit

Welche Bedeutung hat Nachhaltigkeit für Unternehmen, die zukunftsfähig wirtschaften? Teil 2 der FoodZoom 2.0-Serie gibt Aufschluss....

FoodZoom 2.0: Future of Proteins

Im ersten Teil der FoodZoom 2.0-Serie von Karin Tischer geht es um relevante Proteinquellen für die künftige Ernährung der Menschen....