Caesar Salad mit Homann Mayonnaise
Zutaten:
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 TL Teelöffel Sardellenpaste (optional)
60 ml Zitronensaft
2 EL Worcestershiresauce
100 g frisch geriebener Parmesankäse
250 ml Homann Mayonnaise
2 Köpfe Römersalat, gewaschen und getrocknet
Croutons
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1
Dressing vorbereiten:
Knoblauch, Sardellenpaste, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Parmesankäse und Mayonnaise in einer Schüssel zu einem glatten Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Salat anrichten:
Den Römersalat in mundgerechte Stücke zerteilen und in eine große Salatschüssel geben. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen, sodass alle Blätter bedeckt sind. Mit Croutons bestreuen.
Zutaten
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 TL Teelöffel Sardellenpaste (optional)
60 ml Zitronensaft
2 EL Worcestershiresauce
100 g frisch geriebener Parmesankäse
250 ml Homann Mayonnaise
2 Köpfe Römersalat, gewaschen und getrocknet
Croutons
Salz und Pfeffer nach Geschmack
